Stoofpeertjes met witte wijn & pecannougatine Angelina Catharina
2 kg stoofpeertjes (bv Gieser Wildeman) - 5 dl droge witte wijn - 1 dl crème de cassis - 100 gr suiker - 3 kruidnagels - ½ tl koek,- of speculaaskruiden - 1 kaneelstokje - rasp van ¼ citroenschil - citroensap - 2 el aardappelmeel + water. Peren schillen, klokhuis via de onderkant met appelboor verwijderen. Laat het steeltje.
Stoofpeertjes in zoete witte wijn Jumbo
Het NRC-kerstmenu schreef ook de bereiding voor van stoofpeertjes, acht in totaal, die dun geschild maar verder intact moesten worden gaar gestoofd in witte wijn met suiker, kaneel en.
Witte stoofpeertjes met dessertwijn en jasmijnthee De Groene Meisjes
Je maakt deze met witte wijn en ietwat andere ingrediënten waardoor ze iets frisser smaken dan de traditionele rode stoofpeertjes. Door gewoon Gieser Wildeman's (roodkokende peertjes) te gebruiken voor deze witte stoofpeertjes, krijgen ze een prachtige koperkleur.
Stoofpeertjes recept bereid in witte wijn en amaretto Foodblog Foodinista
Zet de stoofpeertjes rechtop in een diepe pan. Leg de andere ingrediënten tussen de stoofpeertjes, snijd het vanillestokje even door de lengte doormidden. Schenk de zoete witte wijn in de pan. Breng het geheel aan de kook. Draai het vuur laag en laat de stoofpeertjes 90 minuten op laag vuur pruttelen tot ze helemaal gaar zijn.
Stoofpeertjes in witte wijn met vanille en kaneel
Stoofpeertjes maken. Schil de peertjes. Je kunt kiezen of je de peren in kwarten snijdt of heel laat. Heb je wat kleinere peren, dan is het handiger en mooier om ze heel te laten. Voeg de vloeistof (wijn of sap) en je kruiden toe aan de pan. Als je wijn gebruikt voeg je ook suiker toe. Zet de pan op het vuur en laat de suiker even smelten.
Zo maak je stoofpeertjes het lekkerst 'Je kunt ze ook met witte wijn maken’ Foto destentor.nl
Stoofpeertjes kook je misschien meestal in rode wijn, maar ik liet al eerder een alternatief zien: in bessenlikeur. Vandaag een heel ander alternatief, namelijk stoofperen gegaard in witte wijn. Ze zien er heel anders uit dan de stoofpeertjes die je normaal eet, maar ze doen er zeker niet voor onder.
Stoofperen in witte wijn My Food Blog
Hi allemaal,In deze video laat ik je weer een recept zien voor heerlijke stoofperen, dit keer met witte (in plaats van de meer standaard rode) wijn. Zo'n her.
Stoofpeertjes recept bereid in witte wijn en amaretto Foodblog Foodinista
Tegenwoordig voegen we bij stoofpeertjes meestal rode wijn, port of bessensap toe zodat de stoofperen sneller hun bekende rode kleur krijgen, maar in principe is dat niet eens nodig.. Het witte (dat onder de gele schil zit) is erg bitter en kan een vervelende smaak afgeven die je stoofperen kan verpesten.
Zo maak je stoofpeertjes het lekkerst 'Je kunt ze ook met witte wijn maken’ Foto AD.nl
Janneke Vreugdenhil vindt stoofpeertjes ook heel lekker en in haar Bijbel van de Nederlandse keuken geeft ze de suggestie eens witte wijn te gebruiken ,,Dan blijven je peren blanker", licht ze toe.
Stoofpeertjes in witte wijn STOOFPEREN Met chaikruiden YouTube
De stoofpeertjes zijn bereid met witte wijn, steranijs en gember. Witte stoofpeertjes. Wanneer je stoofpeertjes wilt maken, moet je speciale peertjes kopen, zoals Gieser Wildeman. In dit recept maken we witte, of eigenlijk gele, stoofpeertjes in plaats van de standaard rode stoofpeertjes. De peertjes worden met witte wijn gemaakt, vandaar de.
Recept Witte stoofpeertjes met gember, steranijs en witte wijn
BEreidings wijze. Verwarm de witte wijn met de suiker, het vanillestokje en de kaneelstokjes. Zet de peertjes erin. Zorg dat ze helemaal onder staan of voeg wat water toe. Breng langzaam aan de kook, zet het vuur klein en stoof op heel laag vuur in tot 2 uur gaar. Prik met een vork in een peer, als deze er direct afglijdt, zijn de peertjes gaar.
Recept voor stoofpeerrtjes in witte wijn Landleven
Zo maak je witte stoofpeertjes. Schil de peren en verwijder het klokhuis langs de onderkant van de peer. Doe de peren met de rest van de ingrediënten in een pan. Leg een bord op de peren, zodat ze volledig onder staan. Zet de pan op het vuur. Wanneer de wijn kookt zet je het vuur laag en laat je de peren 2,5 tot 3 uur pocheren.
Stoofpeertjes in zoete witte wijn Smulweb.nl Recept Voedsel ideeën, Witte wijn, Wijn
Bereidingswijze. Zet in 8 stappen deze heerlijke Stoofpeertjes in zoete witte wijn op tafel. Schil de peertjes (je kunt ze gewoon heel laten). Pers de citroen uit. Zet de peertjes rechtop in een pan. Schenk de fles wijn erbij (de peertjes moeten onder staan, vul zo nodig bij met een beetje water). Breng ze aan de kook.
Stoofpeertjes recept bereid in witte wijn en amaretto Foodblog Foodinista
Naast de witte wijn gebruikte ik wat suiker, een vanillepeul en kardemom. Samen zorgen deze voor een zoete en toch kruidige smaak. Net weer even wat anders dan klassieke stoofpeertjes, maar minstens zo lekker. Stoofperen in witte wijn. Gebruik deze stoofperen in witte wijn als bijvoorbeeld bijgerecht bij je kerstdiner of als basis voor je.
Stoofpeertjes recept bereid in witte wijn en amaretto Foodblog Foodinista
Stoofpeertjes in witte wijn • OngewoonLekker.com. Dit is lekker, simpel en spectaculair! Deze stoofpeertjes in witte wijn hebben een prachtige gele kleur en zijn heerlijk fruitig en fris van smaak.
Witte stoofpeertjes Recepten njam!
Stoofpeertjes in witte wijn met vanille en kaneel . Voorbereiding . Verwarm de witte wijn met de suiker, het vanillestokje en de kaneelstokjes. Zet de peertjes erin. Zorg dat ze helemaal onder staan of voeg wat water toe. Breng langzaam aan de kook, zet het vuur klein en stoof op heel laag vuur in tot 2 uur gaar. Prik met een vork in een peer.